人日(じんじつ)の節句の七草粥をつくる前に、春の七草の種類を調べてみました

20160107-11

 

お正月は親戚一同集まってにぎやかに過ごし、すっかりだらけ癖がついてしまいました。

本日は七草粥を朝食として食べる慣習があるのですが、うちではお粥ではなしに白味噌仕立ての雑炊の上にお餅まで入れて夜に食べていて、もはや原形をとどめておりません(>_<)

ですが、せっかくなので、春の七草のどれがどの草なのか調べてみました。

20160107-12

買ってきたのを冷蔵庫に入れていたので、ちょっと葉っぱが縮んで、「なずな」と「ほとけのざ」の区別がつきにくいですが、これで合っていると思います。

無病息災を願って、おいしくいただきました♪

20160107-13

 

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