釣ってきてくれたもので晩御飯の幸せ

2014-03-20

20131202

期末テストも終わった息子とダンナが週末、夜釣りに行ってきて大漁だったので、日曜の夜は、それで晩御飯にしました♪

 

土曜日、早い晩御飯を食べて夕方5時ごろ出かけ、帰ってきたのが12時ちょっと前。
(私は残念ながら仕事がちょこっと残っていたのでお留守番)

 

釣ってきてくれたのはガシラとアナゴ。
もともとガシラ狙いで行ったのですが、アナゴが入れ食い状態だったそうです。

数はもちろんダンナの勝ちですが、型は息子のほうが大きいのを釣ったらしくてダンナはガックリ、息子は有頂天になっていました。まさにビギナーズラック!

 

息子はお風呂に入って、そのまま寝ましたが、早いうちにさばいてしまったほうが良いということで、そこからダンナがさばいてくれました。
私は助手というか見てるだけ(^^;)

ガシラはまだしもアナゴはヌルヌルなので、ヌルを取って目打ち(目玉のあたりをキリでブスッと刺してまな板にとめること)して背開きで骨を取っていくので、見ていてもすごく大変そう。
その後、下茹でして後片づけして…としていたら4時前になっちゃいました(゚◇゚;)

でも、そのかいあって、ものすごくおいしかったです!!

 

ガシラ♪

これが
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こうなる
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アナゴ♪

これが
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こうなる
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盛りつけが下手で、もうちょっと何とかしないといけませんね(・ー・;)

でも、とてもおいしかったので、また釣ってきてね~♪

 

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Posted by moor